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Espaço Tibet

Cultura

Espaço Tibet inaugura memorial sobre seu fundador

Por Gabrielle Pacheco 14/11/2019
Por Gabrielle Pacheco

A missão do Chef Ogyen Shak de divulgar ao povo brasileiro a cultura tibetana de sabedoria e paz ganha um novo capítulo. Ele se prepara para dar mais um importante passo com a inauguração de um novo espaço: o Memorial de Ogyen Shak. Localizado junto ao Espaço Tibet – o primeiro e único restaurante tibetano do país -, em Três Coroas, a caminho da Serra Gaúcha, o local vai apresentar as memórias de sua origem, contando sua história e convidando o público a imergir ainda mais na cultura tibetana.

O pré-lançamento aconteceu durante a 31ª Feira Internacional de Turismo de Gramado (Festuris). No estande do Espaço Tibet, no sábado a tarde, Ogyen recebeu parceiros de negócios, autoridades, imprensa, influenciadores, além do público da feira, todos atraídos pela sua emocionante história. Além de contar alguns detalhes de sua trajetória, ele cantou um mantra, encantando e surpreendendo a todos.

O Memorial de Ogyen Shak contará com 32 ilustrações que retratam sua fuga do Tibet até a Índia, com técnica manual de nanquim e aquarela em preto e branco. Também terá fotografias dele já no Brasil, além de artigos pessoais como tintas minerais usadas para suas pinturas, documentos e bibelôs. O Memorial vai somar ao mix de experiências que o local proporciona.

Além de desfrutar dos ambientes ricamente coloridos e da energia positiva que o espaço carrega, o visitante poderá se aprofundar na história de superação de seu fundador. Ogyen é um tibetano refugiado que, aos 16 anos, cruzou as montanhas nevadas do Himalaia a pé em busca de liberdade. Por uma reviravolta do destino acabou vindo para o Sul do Brasil. O Memorial de Ogyen Shak abre oficialmente ao público no dia 24 de novembro (domingo).

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
14/11/2019 0 Comentários 522 Visualizações
CulturaVariedades

Espaço Tibet prepara noite de imersão na cultura tibetana

Por Gabrielle Pacheco 22/03/2019
Por Gabrielle Pacheco

Você sabe o significado de tashi delek? Em uma tradução literal pode ser descrito como “boa sorte” ou “tudo de bom”. A expressão é uma das mais tradicionais do idioma tibetano, parte de uma vasta cultura do território localizado na Ásia Central.

Distante, não? Pois para encurtar essa distância, o Espaço Tibet, primeiro restaurante tibetano do país, preparou uma imersão na cultura da região.
Por uma noite, troquemos as Cordilheiras do Himalaia por Três Coroas, na Serra Gaúcha.

No dia 30 de março, sábado, a partir das 20h, o espaço, comandado pelo Chef Ogen Shak, irá oferecer um jantar temático com menu especial, pocket show com músicas típicas e degustação da tradicional cerveja tibetana, a Chang. Além disso, o próprio chef bate um papo com os visitantes para contar sua história de vida.

O cardápio de “Uma Noite no Tibet” inclui os tradicionais momos de entrada, trouxinhas tibetanas cozidas no vapor salteadas na manteiga ao molho de manjericão com castanhas de caju picadas, e opção de dois pratos principais: Shatok (iscas de filé mignon grelhado com pão tibetano Ti Morno temperado com ervas finas e açafrão) ou Chow Mein (massa com iscas de filé mignon grelhado).

Ogyen Shak é um tibetano refugiado que cruzou a pé o Himalaia em busca de liberdade. Seu propósito de vida é divulgar e preservar a cultura do seu país e tem feito isso através do Espaço Tibet, onde sua paixão pela culinária e pela arte se encontram e seu restaurante é a sua obra-prima.

Quem for ao Espaço Tibet, que fica a 100km de Porto Alegre, terá a oportunidade de vivenciar a cultura da região. Música, gastronomia e tradicionalismo. Um momento para se conectar a uma realidade distante, porém encantadora.

A sequência inclui entrada, salada e prato principal (não acompanha bebida nem sobremesa). Reservas podem ser feitas por telefone e o valor do convite é de R$129.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
22/03/2019 0 Comentários 1,4K Visualizações

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