Teve início no distrito de Alto Paredão a primeira oficina de culinária, promovida através de uma parceria da Prefeitura de Santa Cruz do Sul com a Emater-RS/Ascar. As aulas acontecem sempre nas terceiras quintas-feiras do mês, em um anexo do posto de saúde da localidade, e são ministradas por um extensionista rural da instituição.
A oficina tem como foco o empreendedorismo e a emancipação da mulher rural. O objetivo é oferecer alternativas de renda extra com o aproveitamento de produtos da propriedade rural. No dia da oficina também a equipe do Cras Volante realiza atendimentos pré-agendados e encaminhados pelas agentes de saúde.