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Gastronomia

Festa do Café, Cuca e Linguiça começa neste fim de semana em Picada Café

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A 17ª Festa do Café, Cuca e Linguiça de Picada Café será realizada nos dias 1º, 2, 8 e 9 de agosto, no Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn. Com entrada e estacionamento gratuitos, o evento reunirá gastronomia, atrações culturais, oficinas, jogos germânicos, feira comercial, agricultura familiar e apresentações musicais. Promovida pela Prefeitura de Picada Café e pela Associação Cultural de Picada Café, a festa busca valorizar a cultura local, a produção regional e oferecer opções de lazer para moradores e visitantes.

A programação terá como principal atração a gastronomia, com mais de 45 variedades de cucas, cafés preparados na hora, linguiças artesanais e produtos produzidos durante o evento, incluindo cucas recém-saídas do forno.

Além dos produtos tradicionais, o público poderá experimentar opções como hambúrguer de cuca, waffle de linguiça, torradão de cuca com linguiça e queijo, linguiça no pão, café colonial e outras receitas preparadas pelos expositores.

Programação cultural

Além da gastronomia, a festa contará com bandinhas típicas, jogos germânicos, oficinas de culinária, apresentações culturais, feira comercial, espaço da agricultura familiar, artesanato, parque de diversões e cervejarias locais.

A secretária de Turismo, Indústria e Comércio de Picada Café, Cléri Spindler, destaca que o evento foi planejado para diferentes públicos. “Essa é uma festa de Picada Café para todos, pensada para que as famílias possam se divertir, apreciar nossa cultura e saborear uma gastronomia de qualidade”, afirma a titular da pasta.

Durante os quatro dias de programação, grupos ligados à Associação Cultural de Picada Café também se apresentarão no palco com números de música, dança e canto.

A presidente da Associação Cultural de Picada Café, Dioni Maciel Kuhn, ressalta a importância do espaço para os artistas locais. “Temos muitos talentos em nossa cidade, e a festa é uma oportunidade para valorizá-los e compartilhá-los com moradores e visitantes”, destaca Dioni.

Realização

A 17ª Festa do Café, Cuca e Linguiça é realizada pela Prefeitura de Picada Café e pela Associação Cultural de Picada Café, com patrocínio master do Sicredi Pioneira, patrocínio de Sicoob e Cresol e apoio da Rota Romântica, Emater/Ascar-RS e RBT.

Programação

Sábado, 1º de agosto
  • 9h – Rádio Imperial FM com o programa Manhã Alegre
  • 9h30min – Bandinha Típica Alemã Goela Seca
  • 10h – Abertura oficial
  • 11h30min – Bandinha Típica Alemã Quebra Galho
  • 13h30min – Jogos Germânicos
  • 14h – Invernada Juvenil do CTG Encosta da Serra de Picada Café
  • 14h30min – Oficina culinária: Cuca de linguiça com ricota – Ministrante: Emater/Ascar-RS (inscrições no local)
  • 16h – Orquestra La Montanara
  • 18h – Encerramento
Domingo, 2 de agosto
  • 8h – 2º Pedal da Café, Cuca e Linguiça – Inscrições com a RS Bikers Cicloturismo
  • 10h – Bandinha Típica Alemã Goela Seca
  • 11h às 13h – Herta em Festa
  • 12h – Bandinha Típica Alemã Quebra Galho
  • 13h – Jogos Germânicos
  • 14h30min – Orquestra de Sopros de Picada Café
  • 16h – Banda Munich
  • 18h – Encerramento
Sábado, 8 de agosto
  • 9h – Rádio Imperial FM com o programa Manhã Alegre
  • 9h30min – Bandinha Típica Alemã Novos Camaradas
  • 11h30min – Bandinha Típica Alemã Boêmia
  • 13h30min – Jogos Germânicos
  • 14h30min – Oficina culinária: Cuca de frutas vermelhas com ricota – Ministrante: Emater/Ascar-RS (inscrições no local)
  • 15h – Grupo de Danças Alemãs Volkstanzgruppe Johannetertal
  • 16h – Orquestra Continental
  • 18h – Encerramento
Domingo, 9 de agosto
  • 8h – Caminhos e Trilhas – Inscrições no site da Prefeitura de Picada Café
  • 10h – Bandinha Típica Alemã Novos Camaradas
  • 11h às 13h – Herta em Festa
  • 12h – Bandinha Típica Alemã Boêmia
  • 13h30min – Jogos Germânicos
  • 15h – Coral Municipal de Picada Café e Vocal de Picada Café
  • 16h – Banda Cavalinho
  • 18h – Encerramento

Serviço

  • O quê: 17ª Festa do Café, Cuca e Linguiça
  • Quando: 1º, 2, 8 e 9 de agosto, das 9h às 18h
  • Onde: Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn (BR-116, Km 193, Centro, Picada Café)
  • Quanto: Entrada e estacionamento gratuitos
Fotos: Marco Dieter/Comunicação/Prefeitura de Picada Café/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Festa do Café, Cuca e Linguiça injeta R$ 1,5 milhão na economia de Picada Café

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A 16ª Festa do Café, Cuca e Linguiça movimentou cerca de R$ 1,5 milhão na economia de Picada Café ao longo de sua programação nos dias 8, 9, 10, 16 e 17 de agosto. O evento foi realizado no Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn e reuniu milhares de visitantes, com aproximadamente 40 expositores.

Segundo a Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio de Picada Café, os expositores alcançaram aproximadamente R$ 1,2 milhão em vendas durante a festa. Além disso, restaurantes, pousadas, postos de combustíveis e prestadores de serviços em geral também registraram aumento na procura, ampliando o impacto econômico total.

A secretária de Turismo, Indústria e Comércio de Picada Café, Cléri Spindler, ressaltou a importância da realização contínua de eventos. “É por isso que buscamos promover eventos continuamente. Todos ganham. A movimentação de visitantes reflete em recursos girando dentro da cidade e amplia as oportunidades para nossos negócios”, afirmou a titular da pasta.

Público recorde

A 16ª edição entrou para a história como a maior já realizada. O público expressivo marcou presença nos cinco dias de programação, que teve como encerramento, no domingo, 17, o show da banda Os Atuais.

O prefeito Daniel Rückert (PP) destacou a participação coletiva na organização. “Uma festa desse tamanho não se faz sozinha. É preciso agradecer à Associação Cultural, parceira na realização, aos patrocinadores, apoiadores, expositores, prestadores de serviços terceirizados, artistas, órgãos de segurança e voluntários. Todos, de uma forma ou de outra, entregaram ao visitante uma experiência inesquecível”, expressou o chefe do executivo municipal.

Estrutura e organização

A programação atraiu visitantes de diversas cidades, como Canoas, de onde vieram o casal Cristiano Braun e Bárbara Kolberg, acompanhados da amiga Michele Silva. “Achamos o evento e o espaço maravilhosos, e com estacionamento e ingresso gratuitos, melhor ainda”, destacou Michele.

Realização

A Festa do Café, Cuca e Linguiça foi organizada pela Prefeitura Municipal de Picada Café, por meio da Secretaria de Turismo, Indústria e Comércio, em parceria com a Associação Cultural de Picada Café. O patrocínio master foi da Sicredi Pioneira, com patrocínio de Sicoob MaxiCrédito e Seu Ticket e apoio de Emater/Ascar RS, Rota Romântica e Cresol.

Fotos: Marco Dieter e Róger Nobles/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Variedades

Festa do Café, Cuca e Linguiça de Picada Café continua nos dias 16 e 17 de agosto

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A 16ª Festa do Café, Cuca e Linguiça, realizada no Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn, em Picada Café, terá mais dois dias de programação, nos dias 16 e 17 de agosto. O evento, promovido pela Prefeitura e pela Associação Cultural do município, reúne gastronomia típica alemã, apresentações culturais e atividades para toda a família, com entrada e estacionamento gratuitos, buscando fortalecer o turismo de eventos na região.

Nos dias 8, 9 e 10 de agosto, milhares de pessoas passaram pelo parque para saborear pratos tradicionais, como o café colonial e a linguiça artesanal, além de assistir a shows e apresentações e visitar a feira comercial e de produtos coloniais. “Foi lindo ver os visitantes se encantando com a nossa comida, nossa cultura e com o carinho de todos. Nossos expositores venderam bem e mostraram que aqui se produz com capricho e qualidade. Quem veio saiu feliz e levou para casa não apenas produtos deliciosos, mas também uma lembrança especial da nossa festa”, afirmou o prefeito de Picada Café, Daniel Rückert (PP).

Destaques dos primeiros dias

A abertura ocorreu na sexta-feira (8), com a presença de prefeitos da região, do secretário de Turismo do estado, Ronaldo Santini, e do deputado estadual Élton Weber (PSB). O prefeito Rückert, a secretária de Turismo, Indústria e Comércio, Cléri Spindler, e a presidente da Associação Cultural, Dioni Maciel Kuhn, recepcionaram os convidados por parte da cidade-sede. A Orquestra de Sopros de Picada Café e a banda Madame Frau abriram a programação musical.

Durante o fim de semana, o público acompanhou apresentações de música alemã, jogos germânicos, bate-papo sobre empreendedorismo, oficinas culinárias e shows. No Dia dos Pais, mais de 300 ciclistas participaram de um pedal pelo interior do município, com visitantes vindos de diferentes cidades.

Programação

Sábado, 16 de agosto
  • 9h – Rádio Imperial FM ao vivo
  • 11h – Bandinha típica alemã Os Parentes
  • 13h – Bate-papo sobre empreendedorismo
  • 14h – Oficina culinária: cuca integral de bergamota
  • 15h – Banda Marcial de Picada Café
  • 16h – Jogos germânicos
  • 17h – Super Banda Santa Cruz
  • 19h – Encerramento
Domingo, 17 de agosto
  • 9h – Programa “Músicas Alemãs” da Rádio União FM ao vivo
  • 11h – Bandinha típica Goela Seca
  • 13h – Bandinha típica Os Parentes
  • 14h – Jogos germânicos
  • 15h – Grupo de Danças Alemãs Volkstanzgruppe Johannetertal – Picada Café
  • 16h – Banda Os Atuais
  • 19h – Encerramento

Atrações permanentes do evento

  • Café colonial
  • Gastronomia típica alemã
  • Feira comercial
  • Cervejeiros artesanais
  • Agricultura familiar
  • Produtos coloniais e orgânicos
  • Artesanato
  • Parque de diversões

Serviço

  • O quê: 16ª Festa do Café, Cuca e Linguiça
  • Quando: Sábado e domingo, 16 e 17 de agosto, das 9h às 19h
  • Onde: Parque Histórico Municipal Jorge Kuhn (BR-116, km 192 – Picada Café)
  • Quanto: Entrada e estacionamento gratuitos
  • Mais detalhes: [email protected] | (54) 3285-2147
  • Redes sociais: @picadacafeturismo, @prefeituradepicadacafe, @associacaoculturalpc
Fotos: Róger Nobles e Marco Dieter/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

Panisul vence concurso e Festa das Cucas confirma programação dos 25 anos

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A 25ª Festa das Cucas de Santa Cruz do Sul anunciou nesta terça-feira (13) a padaria Panisul como vencedora do 17º Concurso da Melhor Cuca, realizado na segunda-feira (12), no Laboratório Gastronômico da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc). Com a receita “Oma Liebe”, preparada com creme de laranja, keschmier, streusel e raspas de casca de laranja, a padaria recebeu o título de Rainha da Festa, cuja edição comemorativa de 25 anos ocorre de 12 a 15 de junho, no Parque da Oktoberfest, com entrada gratuita.

A cuca “Raízes”, da padaria Cucas da Rosana, conquistou o título de primeira princesa com a combinação de creme de ovos e leite condensado, doce de abóbora, cravo-da-índia, coco e streusel. Já a segunda princesa foi a receita “Celebrar”, da Panificadora Cristal, feita com creme de leite condensado, chocolate branco, essência de champagne, morangos, maçã e streusel.

Quem julgou

A comissão julgadora foi composta pela personal chef e coordenadora do curso de Gastronomia do Senac, Cátia Leal da Silveira; pelo coordenador do curso de Gastronomia da Unisc, Everton Luiz Simon; pela coordenadora de Marketing do Grupo Imec, Jaqueline Gabiatti; e pelo especialista Emerson Haas, do Arte Gourmett. Os critérios avaliados incluíram apresentação, sabor, criatividade, aplicabilidade e conceito.

Quem participou

Participaram do concurso 18 padarias: Connfeipão, Cucas da Rosana, Cucas da Vitória, Cucas Gressler, Cucas Haubert, Cucas Waechter, Dalila, Docemania, Du Cheff, Jamaica, Lisaruth, Nutryce, Pães da Santinha, Panificadora Cristal, Panisul, Pritsch, Roque Schuh e Santa Delícias. Todas as receitas estarão disponíveis para degustação e venda durante os quatro dias de evento.

Programação dos 25 anos

A 25ª Festa das Cucas é promovida pelo Grupo RBS e pelo município de Santa Cruz do Sul, com patrocínio de Imec Supermercados, Unimed, Moinho do Nordeste, Unisc e Cervejaria Hbier. A edição especial contará com o Pavilhão das Padarias, reunindo os 18 participantes com cucas de diversos sabores.

Além disso, haverá comercialização de linguiças artesanais, feira comercial com mais de 20 expositores dos setores de vestuário, cama, mesa e banho, calçados, brinquedos, cuias e brindes, feira de artesanato e da agricultura familiar. A programação inclui ainda dois palcos com mais de 25 horas de atrações, parque de diversões, praça de alimentação, pratos típicos e oficinas de gastronomia.

Uma das novidades deste ano será o “Dia da Melhor Idade”, programado para quinta-feira, 12 de junho, com atividades voltadas ao público acima de 60 anos.

História do evento

Criada em 2000, a Festa das Cucas se consolidou como um dos eventos gastronômicos mais tradicionais do interior do Rio Grande do Sul, com mais de 685 mil visitantes acumulados na última década. Em 2017, foram vendidas mais de 50 mil cucas. Durante a pandemia, em 2021, a festa adotou o formato drive-thru para manter a realização. A expectativa é de que a edição de 2025 supere os números anteriores.

Ação beneficente “Cucas do Bem”

No sábado, 24 de maio, será realizada a ação beneficente “Cucas do Bem”, das 9h às 17h, na Praça Getúlio Vargas, ao lado da Casa da CDL. As padarias participantes da Festa das Cucas vão comercializar unidades ao valor de R$ 20, com metade da renda destinada ao Hospital Santa Cruz. A iniciativa já arrecadou mais de R$ 50 mil em edições anteriores.

Serviço

  • O que: 25ª Festa das Cucas
  • Quando: 12 a 15 de junho
  • Onde: Parque da Oktoberfest, Santa Cruz do Sul (Rua Galvão Costa, 755)
  • Quanto: Entrada gratuita
Fotos: Bruno Pedry/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cultura

Kerb de Estância Velha abre inscrições de concursos de cuca, decoração e chope em metro

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A Prefeitura de Estância Velha abriu as inscrições para os concursos “Melhor Cuca Caseira”, “Casa e Comércio do Kerb 2025” e “Chope em Metro”, que integram a programação do 42º Festival de Kerb do município. A festa será realizada entre os dias 1º e 11 de maio e é organizada pela administração municipal em parceria com a Associação Gaúcha Estanciense (AGE), com aprovação do Governo Federal por meio do Ministério da Cultura e da Lei Rouanet.

Criado em 2021, o concurso “Melhor Cuca Caseira” tem como objetivo incentivar a produção de cucas e valorizar a culinária alemã durante as festividades. A competição é voltada exclusivamente para moradores do município, que podem inscrever apenas uma receita. A entrega das cucas deverá ser feita no palco da Praça 1º de Maio, no dia 4 de maio (domingo), das 16h às 16h30min.

Serão premiadas as três melhores cucas doces e salgadas. Os vencedores receberão troféus e prêmios em dinheiro:

Cuca doce:
  • 1º lugar: R$ 250,00 e troféu
  • 2º lugar: R$ 150,00 e troféu
  • 3º lugar: R$ 100,00 e troféu
Cuca salgada:
  • 1º lugar: R$ 250,00 e troféu
  • 2º lugar: R$ 150,00 e troféu
  • 3º lugar: R$ 100,00 e troféu

As inscrições gratuitas podem ser realizadas até o dia 21 de abril pelo link bit.ly/4cC9NGD.

Casa e Comércio do Kerb 2025

Com a proposta de aumentar a participação da comunidade e promover a ambientação festiva da cidade, o concurso “Casa e Comércio do Kerb 2025” vai premiar as melhores decorações externas e internas de imóveis residenciais e comerciais. Os enfeites devem estar finalizados até o dia 27 de abril e permanecer montados até o final da festa, em 11 de maio.

As categorias são divididas em “Casa e Jardim” para imóveis residenciais e “Comércio, Indústria e Serviços” para estabelecimentos comerciais. A homologação das inscrições será publicada no site oficial da Prefeitura em 23 de abril.

Os prêmios são:

  • 1º lugar: 50 litros de chope
  • 2º lugar: 30 litros de chope
  • 3º lugar: 20 litros de chope

As inscrições gratuitas devem ser feitas até 21 de abril pelo link bit.ly/4if0EVD

Chope em Metro

O tradicional concurso “Chope em Metro” ocorrerá nos dias 4 e 11 de maio, no palco da Praça 1º de Maio. Para participar, os competidores devem ser maiores de idade e estar acompanhados de um motorista que não tenha ingerido bebida alcoólica nas últimas 48 horas.

A prova consiste em beber 600 ml de chope no menor tempo possível, sem tirar a tulipa da boca e sem derramar o líquido. As inscrições são gratuitas e devem ser feitas minutos antes do início do concurso.

Tradicional concurso “Chope em Metro” é atração do Kerb de Estância Velha

Fotos: PMEV/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

Festa das Cucas inicia nesta sexta em Santa Cruz do Sul

Por Jonathan da Silva
Por Jonathan da Silva

A 24ª edição da Festa das Cucas começa nesta sexta-feira, 21 de junho, no Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul. Com o tema “Nossa doce jornada”, a festa tem entrada gratuita e acontece até o domingo, dia 23, com programação artística, gastronômica e cultural. Ações solidárias também fazem parte do evento.

Em parceria com o Sicredi Vale do Rio Pardo, a organização da festa está promovendo a “Campanha 1+1, cooperar é somar”. A iniciativa possibilitará ao público realizar doações através do ingresso voluntário, via Pix QR Code, que estarão espalhados pelo Parque da Oktoberfest. Para cada doação voluntária, o Sicredi VRP irá dobrar o valor doado. Se o visitante doar R$ 1, o Sicredi acrescentará mais R$ 1. O dinheiro arrecadado com a ação será doado para projetos assistidos pela cooperativa.

Outra ação solidária já realizada pelo evento foi a Cucas do Bem. Desde 2017, a atividade destina metade do lucro da comercialização das cucas para o Hospital Santa Cruz (HSC). No sábado (8), foram vendidas 2.707 cucas, totalizando um montante de R$ 23.962,50 para serem repassados ao HSC. “O valor será destinado para a finalização da Obra da UTI Pediátrica, que está prevista para ser entregue ainda este ano. Essa é uma demanda prioritária para a casa de saúde, que precisa ser finalizada para que possam atender mais crianças do Vale do Taquari e Rio Pardo”, destacou o coordenador da Festa das Cucas, Mateus Becker.

Destaques

Na sexta-feira, 21 de junho, às 15h30min, acontece no palco principal a apresentação do Centro Cultural 25 de Julho. Na sequência, às 16h30min, ocorre a Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste, atividade gratuita realizada no Espaço Moinho Nordeste. Por fim, o primeiro dia de Festa das Cucas terá a apresentação do Grupo Sambora no palco principal, às 18h.

No sábado, dia 22, acontece a apresentação da Banda do 7º BIB de Santa Cruz do Sul, às 10h15min, no palco principal. Às 11h, o show é de voz e violão com Rodrigo Jaeger. Em seguida, às 13h, acontece apresentação da Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz, no palco principal. Na sequência, às 13h30min, a Banda Nova Geração sobe ao palco principal. Tanto às 15h como às 17h, há novamente a Oficina Gastronômica Espaço Mão na Massa com Nordeste, no Espaço Moinho Nordeste. Às 16h30min, a voz e violão fica por conta de Prego Lima, no pavilhão das cuqueiras. Por fim, às 19h, a Banda Old Skull traz rock ao palco principal da Festa das Cucas.

No domingo, 23 de junho, Edinho Nascimento se apresenta no pavilhão das cuqueiras, às 11h. Ao meio-dia, a Banda Lobos da Estepe sobe ao palco principal. Em seguida, às 13h, tem espetáculo da Sociedade Cultural e Folclórica Oktobertanz, no mesmo local. Às 16h, acontece show itinerante de bandinha com a Banda Fest, e no mesmo horário, Daiton e banda fazem show no palco principal.

Festa das Cucas acontece neste fim de semana em Santa Cruz do Sul

Além dessas atrações, o público poderá visitar a Feira Comercial, Feira de Artesanato, levar as crianças no parque de diversões, provar e levar para casa os itens da Feira de Agroindústria Familiar, e comprar uma cuca das padarias participantes. A programação completa do evento está disponível no site https://www.festadascucas.com.br/.

Padarias participantes

  • Santa Delícias
  • Dalila
  • Cucas Gressler
  • Jamaica
  • Docemania
  • Lisaruth
  • Panisul
  • Nutryce
  • Pães da Santinha
  • Cucas da Vitória
  • Cucas da Rosana
  • Connfeipão
  • Padaria Pritsch

Serviço

  • O quê: 24ª Festa das Cucas
  • Quando: 21, 22 e 23 de junho
  • Local: Parque da Oktoberfest, em Santa Cruz do Sul
  • Entrada: gratuita
  • Realização: Município de Santa Cruz do Sul e Grupo RBS
  • Patrocínio: Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec, Cervejaria Hbier e Grupo Diersmann
Fotos: Bruno Pedry/Divulgação | Fonte: Assessoria
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Gastronomia

15º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul

Por Marcel Vogt
Por Marcel Vogt

Criada para aquecer o coração das pessoas através da lembrança das tradições de gerações passadas, a cuca Doce Lembrança, da Cucas Gressler, é a grande vencedora do 15º Concurso da Melhor Cuca de Santa Cruz do Sul. Em segundo lugar, ficou a Cuca Memórias, da Docemania; e em terceiro, a Cuca Alegria, da Cucas da Rosana. O trio gastronômico foi anunciado na noite de quinta-feira (18), durante o Lançamento da 23ª Festa da Cucas na sede da Associação dos Docentes da Universidade de Santa Cruz do Sul (Adunisc). O público poderá apreciar os sabores na Festa, que ocorre nos dias 9, 10 e 11 de junho, no Parque da Oktoberfest, com realização do Município de Santa Cruz do Sul e do Grupo RBS e patrocínio da Moinho do Nordeste, Unisc, Supermercados Imec e Charcutaria Kist.

A Cuca Doce Lembrança tem um recheio de açúcar caramelizado, farofa e melancia branca. A inspiração para a cuca veio dos sabores antigos, quando as gerações passadas usavam a melancia branca como ingrediente principal. O objetivo da receita é aquecer o coração das pessoas com um sabor que recorda lembranças do passado.

Já a Cuca Memórias, que ficou em segundo lugar, conta com um recheio de noz moscada, sal, leite em pó, creme de mel, pera, mel e amêndoas laminadas. O conceito da receita é resgatar memórias afetivas através do ingrediente principal, a pera.

A terceira colocada, a Cuca Alegria, possui um recheio de keschmier (requeijão), morangos, doce de leite, coco, creme alemão (creme de ovos com leite condensado e chocolate branco), farofa de streusel e castanhas do Pará. A receita resgata os sabores mais tradicionais da cuca alemã com intuito de despertar o apego afetivo e emocional das pessoas à cultura.

Cucas do Bem

A Festa das Cucas também conta com a ação beneficente Cucas do Bem, que existe desde 2017 e consiste na comercialização das cucas produzidas pelas padarias participantes do evento com o intuito de destinar parte do lucro para o Hospital Santa Cruz (HSC). Nesta edição, o Dia D da Cuca do Bem ocorre no sábado, 27 de maio, das 9 às 14 horas, na Praça Getúlio Vargas. Ao todo, serão comercializadas 1.500 cucas dos sabores de doce de leite, açúcar, framboesa, coco e amendoim.

Esse ano também haverá o Esquenta Cuca do Bem, em que os funcionários da Associação Pró-Ensino em Santa Cruz Do Sul (Apesc) e empresas parceiras do hospital poderão adquirir as iguarias sob encomenda. O prazo para os pedidos é até 23 de maio e a retirada ocorre dia 26, das 9 às 11 horas e das 14 às 16 horas, na Unisc e no Centro de Especialidades do HSC.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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Cidades

Abertas as inscrições para o concurso da Melhor Cuca Caseira da Cidade e do Chope em Metro

Por Stephany Foscarini
Por Stephany Foscarini

Estão abertas as inscrições para dois concursos que irão acontecer durante o 39º Festival de Kerb. O concurso gastronômico “A Melhor Cuca Caseira da Cidade” teve sua primeira edição no ano passado, durante o Kerb Online, e nasceu com o propósito de mobilizar os moradores na produção de cucas caseiras.

As inscrições são gratuitas e podem ser feitas antecipadamente pelo link. Quem preferir, pode vir até a Prefeitura para se inscrever entre hoje e amanhã. O concurso é exclusivo para pessoas físicas e somente uma receita poderá ser inscrita.

Além disso, entendemos que essa é uma forma de resgatar o espírito do Kerb, já que a tendência é de que as famílias se mobilizem na produção de cucas e, com isso, possam retomar aquela relação de união e afeto”.

A cuca faz parte de um dos pratos mais típicos da culinária alemã, o famoso Frühstück. “Além disso, entendemos que essa é uma forma de resgatar o espírito do Kerb, já que a tendência é de que as famílias se mobilizem na produção de cucas e, com isso, possam retomar aquela relação de união e afeto”, defende o prefeito Diego Francisco.

O concurso da melhor cuca será dividido em duas etapas. A primeira eliminatória acontece já neste domingo, 1º, às 18h, e a segunda eliminatória será no dia 8 de maio, às 17h. Neste mesmo dia, aliás, a comissão organizadora divulgará as três melhores cucas eleitas da cidade. Os critérios analisados pelos jurados serão: massa, recheio, aroma, aparência e sabor. As duas etapas do concurso serão realizadas no palco da Praça 1º de Maio.

Chope em metro

Já a inscrição para o concurso do Chopp em Metro pode ser feito pelo link. Neste concurso, o desafio é tomar 600 ml de chopp em menos tempo, sem tirar a tulipa da boca e derramar a bebida pelo canto da boca (babar).

As inscrições são gratuitas e devem ser feitas antecipadamente para garantir participação, já que haverá limite no número de participantes. Somente maiores de idade podem participar, e estes devem estar acompanhados de um motorista que não tenha ingerido bebida alcoólica nas últimas 48 horas.

A primeira eliminatória do Chope em Metro será neste domingo, 1º, às 16h. A segunda eliminatória será no próximo sábado, 7, às 16h. A grande final acontecerá no domingo, 8, às 15h. Todas as etapas serão realizadas no palco da Praça 1º de Maio.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
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