cooperativa vinícola garibaldi
Ator indicado ao Emmy em 2007, Lázaro Ramos, agora, também é diretor de cinema. Ele decidiu trazer às páginas do livro Medida Provisória: Diário do Diretor (Editora Cobogó) os bastidores, narrados em primeira pessoa, sobre seu primeiro trabalho atrás das câmeras. Na obra, compartilha com leitores os desafios e as escolhas criativas no processo de desenvolvimento do projeto, desde que conheceu a peça Namíbia, Não!, de Aldri Anunciação, e decidiu adaptá-la para o cinema.
O baiano, que terá sessão de autógrafos da obra na Feira do Livro de Porto Alegre, no dia 6 de novembro, também participará de um painel mediado pelo publicitário gaúcho Alê Garcia, que figura na lista da Forbes como um dos 20 creators negros mais inovadores do País. No bate-papo, marcado para às 16h do mesmo dia, o ator trará bastidores do desafio de dirigir um longa e sobre o propósito social e cultural que o filme carrega.
O filme Medida Provisória estreou em abril nos cinemas brasileiros e foi aclamado em festivais nacionais e internacionais. A obra, que atualmente está disponível apenas em streaming, trata de um futuro distópico em que o governo brasileiro decretou uma medida provisória, em uma iniciativa de reparação pelo passado escravocrata, provocando uma reação no Congresso Nacional. O parlamento, então, aprovara uma medida que obrigaria os cidadãos negros a migrarem para a África na intenção de retornar às suas origens.
Nas páginas do livro, há o relato contundente de Lázaro sobre o contexto em que se lançou o longa: “[…] debates importantes, principalmente no momento histórico que estávamos vivendo, momento em que a população negra no Brasil estava discutindo intensamente o seu espaço de formação de identidade, direitos e deveres”, escreveu o diretor. No site da Feira do Livro de Porto Alegre, é possível acompanhar os detalhes da programação.
A 68ª Feira do Livro de Porto Alegre é realizada pela Câmara Rio-Grandense do Livro e conta, atualmente, com o Patrocínio Master de Gerdau, Zaffari, CEEE Grupo Equatorial, Sulgás, Vero, a maquininha que resolve de verdade, Petrobras — patrocinadora do Espaço Jovem Petrobras, Apoio Especial da Prefeitura de Porto Alegre e Sebrae. Apoio Cultural da Kodex, Voco, SZ Working, Tramontina, Assembléia Legislativa do RS, Câmara de Vereadores de Porto Alegre, Aços Favorit e Senado Federal. Espaço cedido: Espaço Cultural Correios e Memorial do RS. Acesse a programação completa no site feiradolivro-poa.com.br e acompanhe os destaques nas redes sociais do evento no Instagram e Facebook.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
É no calor do verão que o enoturismo tem um de seus momentos mais espetaculares na Serra gaúcha: o período da vindima. Parreirais verdíssimos, carregados com uvas de todas as variedades, que perfumam o ar com o aroma marcante da fruta madura, pronta para ser colhida e degustada — seja in natura ou processada sob a forma de espumantes, vinhos e sucos de excelência na qualidade. A estação é um convite irrecusável para quem deseja vivenciar ricas experiências culturais, de conexão com a natureza e, também, apreciar o potencial vinícola da região, que concentra 85% da produção nacional de vinhos, espumantes e sucos.
Nesse roteiro, há paradas obrigatórias pelo interior do Rio Grande do Sul. Um deles é a visita à Capital Brasileira do Espumante, o município de Garibaldi (110 km de Porto Alegre). Na cidade, fica a Cooperativa Vinícola Garibaldi. Com 90 anos de história, a marca é, hoje, uma das mais premiadas em concursos nacionais e internacionais (em 2021, foram 99 condecorações para seus produtos, com destaque para o Espumante Garibaldi Moscatel, considerado por duas vezes, em 2021 e 2018, o melhor do Cone Sul no Catad’Or World Wine Awards, o mais importante concurso da América Latina, disputado no Chile.
Além disso, é detentora de alguns dos mais sofisticados roteiros temáticos da região. Em seu Complexo Enoturístico é possível vivenciar experiências históricas, de imersão na cultura local, com forte influência da colonização italiana; desafiar os sentidos, aprendendo a degustar espumantes, vinhos e sucos, e, ainda, conhecer propostas enogastronômicas ao mesmo tempo ousadas e deliciosas.
Saiba mais sobre os roteiros que a Cooperativa Vinícola Garibaldi oferece e programe-se para visitar a Vindima na Serra gaúcha:
Roteiro ‘Uma história para degustar’
A Cooperativa Vinícola Garibaldi tem 90 anos de relevância na viticultura brasileira. Uma história iniciada na entrada da década de 1930, na esteira da recuperação dos países após a 1ª Guerra Mundial, e consolidada pela união de produtores com o amor pela uva em comum. São nove décadas de criações que conquistaram o mundo, mas que, primordialmente, representam o resultado de muito trabalho feito por muitas mãos. Conhecer essa trajetória é também interessante na hora de embarcar no universo dos vinhos e espumantes. Nesse passeio, os atendentes da vinícola revelam toda a história da Cooperativa e a chegada dos primeiros imigrantes italianos, além da importância da cooperativa para o município de Garibaldi. Uma verdadeira obra de arte, aliando sofisticação e requinte. Um necessário e saboroso resgate histórico do início do Brasil Vinícola. A experiência inclui visita a cantina histórica, degustação de espumantes, vinhos e sucos e taça de vidro personalizada.

Serviço
Uma história para degustar
Segunda à sábado: das 9h às 17h
Domingo e feriados (consultar): das 10h às 15h
Valor: R$ 15 por pessoa
Roteiro ‘Desperte seus sentidos’
Em meio aos passeios históricos, este é um conceito diferente de degustação, para aguçar ainda mais os nossos sentidos. Aqui, o turista é inserido na Cave Acordes, uma enorme pipa de 100 mil litros. Vendado, ele é instigado a testar o paladar e, consequentemente, a descobrir novos aromas e sabores. A Degustação às cegas é um projeto decorrente da linha ícone de vinhos, chamada Acordes, uma das mais destacadas da cooperativa. Fazem parte dela o Acordes Vinho Chardonnay, o Acordes Vinho Merlot 2015 e o Acordes Espumante Champenoise Extra Brut. A degustação, com duração de 90 minutos, tem três modalidades: Premium, Master e Gold, com variação de produtos.

Serviço
Desperte seus sentidos
Segunda a Sábado: 10h, 13h30 e 15h30
Domingos e Feriados (consultar): 10h30 e 13h
Duração: aproximadamente 90 minutos
Valor: a partir de R$ 40,00 por pessoa
Roteiro ‘Taça & Trufa’
Trufas de chocolate e espumantes são deliciosos mesmo sozinhos. Quando unidos, a explosão de sabores é garantida. É exatamente essa sensação única, somente possível com combinações perfeitas, que a atividade Taça & Trufa promove, nas caves da cooperativa. O visitante é posto a conversar com espumantes, vinhos e trufas artesanais exclusivas. São cinco harmonizações surpreendentes, desenvolvidas através de muito estudo, guiadas por um especialista. Primeiramente, o turista passeia por todo o Complexo Enoturístico e aprende mais sobre a cultura do espumante e as particularidades do trabalho da cooperativa, premiada Brasil afora. Depois, segue para as caves onde senta, relaxa e saboreia esse universo de sabores criado pela fusão de chocolates e vinhos. A degustação também está disponível na versão Taça & Trufa Kids, para o público infanto-juvenil, de até 15 anos, com produtos não alcoólicos. Aos pequenos com até quatro anos, a harmonização com o chocolate é feita através de sucos.

Serviço
Taça & Trufa
Segunda a Sábado: 10h, 13h30, 15h30
Domingos e Feriados (consultar): 10h30 e 13h
Duração: aproximadamente 1h15
Valor: R$ 50 por pessoa
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
A Cooperativa Vinícola Garibaldi abre a programação alusiva à comemoração de seus 90 anos nessa sexta-feira (22), data do aniversário de fundação. Assim, será transmitida uma celebração nas plataformas digitais da Cooperativa, obedecendo às medidas restritivas e de segurança impostas pelo cenário da pandemia. Os interessados podem acessar o Facebook ou o canal no Youtube da Garibaldi a partir das 19h para acompanhar, ao vivo, a apresentação de novidades da marca.
Dessa forma, a live festiva começa com homenagens aos personagens responsáveis por levar a Cooperativa Vinícola Garibaldi à posição referência atualmente ocupada no cenário nacional. Além disso, contará com um vídeo em que a figura do produtor rural associado aparece com destaque, em reconhecimento à sua contribuição na trajetória da Cooperativa.
Edição comemorativa
Além disso, a programação contará com a apresentação dos rótulos comemorativos elaborados para brindar a passagem da data. Para isso, foram pensados o vinho Garibaldi Reserva 90 anos, com edição numerada, limitada a 2,5 mil garrafas, e o Espumante Garibaldi 90 anos Extra-Brut. Durante a live, cinco unidades do vinho temático serão leiloadas, com arrecadação de valores destinada à casa de repouso Arco-Íris, que atua no município de Garibaldi há 21 anos e abriga 27 idosos em estado de vulnerabilidade social. Assim, os lances poderão ser feitos somente durante a transmissão online, por meio do aplicativo whatsapp, com valor inicial estabelecido em R$ 100 por garrafa. Por fim, no decorrer do mês as bebidas serão entregues às 420 famílias associadas pelo comprometimento com a cooperativa.
A comemoração encerra com show exclusivo da banda Sunset Riders, diretamente de um palco montado na sede da Cooperativa Vinícola Garibaldi.
Para o público brindar a data
O público que estiver assistindo à celebração virtualmente também terá a oportunidade de participar da festa e, ainda, concorrer a prêmios. Assim, durante a transmissão, a Cooperativa Vinícola Garibaldi lançará duas promoções. O sorteio de seis kits de produtos dos 90 anos e uma oferta de dois vale-presentes no valor de R$ 900 cada para aquisição dos rótulos da marca. Além disso, no decorrer do ano, outras ações serão anunciadas, totalizando R$ 9 mil em produtos para o público.
Foto: Augusto Tomasi/Divulgação | Fonte: Assessoria
A Cooperativa Vinícola Garibaldi, já consagrada como a marca de espumantes mais premiada em 2018, surpreende com lançamentos em seu mix de produtos. A novidade é a linha de Vinhos Garibaldi, composta por um Chardonnay Terroir (safra 2019), um Merlot Reserva (safra 2018) e um Cabernet Sauvignon Reserva (safra 2018).
Direcionada para o público já apreciador de vinhos, a novidade reforça a percepção de qualidade associada aos produtos da marca. De forma leve, simplificada e eficaz, democratiza o acesso ao luxo através dos vinhos.
“Desenvolvemos essa linha de vinhos finos com foco no consumidor um pouco mais maduro, que busca produtos de padrão diferenciado. Ao mesmo tempo que queremos agregar o conceito de sofisticação que acompanha o vinho, mostramos como sua apreciação pode ser simples e descomplicada, um hábito que traz mais prazer à rotina”, comenta o gerente de marketing, Maiquel Vignatti.
Bem aceitos pela crítica e pelos consumidores, os lançamentos chegam as gôndolas já no decorrer do segundo semestre.
Os novos itens foram compartilhados com os supermercadistas brasileiros durante a Exposuper – Feira de Produtos, Serviços e Equipamentos para Supermercados e Convenção Catarinense de Supermercadistas, que ocorreu entre os 25 e 27 de junho em Joinville (SC). A escolha desse palco para a apresentação dos lançamentos vem com foco estritamente direcionado para os negócios. O mercado catarinense é um dos que mais tem crescido em representatividade no faturamento da cooperativa, constituindo-se em dos cinco principais destinos para os produtos da marca.
Da mesma forma, o setor supermercadista – público alvo presente na Exposuper – é, também, onde a marca gaúcha tem sua melhor performance de mercado. No modelo de supply chain da Cooperativa, os supermercadistas respondem pela distribuição de 75% dos produtos da fabricante de espumantes, vinhos e sucos.
Ao longo de 2019, a Cooperativa Vinícola Garibaldi deve produzir cerca de 18 milhões de litros (entre espumantes, sucos e vinhos). Esse volume é 20% maior que a produção registrada no ano anterior. Hoje, os vinhos respondem por 15% dos negócios da marca.
Vinhos Garibaldi
Chardonnay Terroir: vinho branco fino do tipo seco, tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, que destaca seu aspecto límpido e brilhante, com boa viscosidade. De paladar leve e jovem, tem acidez refrescante e equilibrada.
Cabernet Sauvignon Reserva: ícone na categoria vinho tinto fino seco reserva, é maturado em barricas de carvalho francês por 8 meses, resultando em uma bebida com equilíbrio de acidez e taninos aveludados.
Merlot Reserva: também do tipo vinho tinto fino seco reserva, apresenta corpo moderado com acidez equilibrada e taninos macios, resultantes da maturação em barricas de carvalho francês por 6 meses. Seu aroma tem notas de frutas vermelhas, manteiga e um toque de chocolate.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
Carro-chefe nas vendas da Cooperativa Vinícola Garibaldi, o espumante Moscatel vem ganhando cada vez mais espaço no mercado e no gosto dos consumidores – o título de Melhor Espumante do Cone Sul, conquistado por avaliadores do concurso chileno Catad’Or Wine Awards 2018, comprova a qualidade da bebida. Por isso, atenta ao sucesso do rótulo Garibaldi Moscatel, a marca vem estimulando os produtores associados a cultivarem uvas moscato, que se desenvolvem extremamente bem no clima e terroir da Serra gaúcha.
Nos últimos cinco anos, o número de agricultores que fornecem essa variedade praticamente quadriplicou: eram 18, em 2003, e agora são 70. A área cultivada também chama a atenção: passou de 10 para 50 hectares.
“Em 2018, a Cooperativa Vinícola Garibaldi produziu 16 milhões de litros de produtos, entre espumantes, vinhos e sucos. Os espumantes representaram cerca de três milhões de garrafas, sendo 38% da variedade Moscatel. As características do solo e clima da região, o minucioso trabalho dos produtores nos vinhedos e o cuidado em cada etapa na elaboração das bebidas são fatores-chave para a qualidade dos nossos produtos”, comenta o presidente Oscar Ló.
Cooperativa Vinícola Garibaldi
A história da Cooperativa Vinícola Garibaldi começou a ser escrita em 1931, pela união de diversas famílias de agricultores como alternativa para vencer as dificuldades econômicas do país na época. Atualmente, são 400 famílias associadas, localizadas em 15 municípios da Serra gaúcha. Seu portfólio tem 65 produtos distribuídos em 12 marcas, entre espumantes, vinhos tintos e brancos, linhas de exportação, frisantes, filtrados e sucos de uva – além de opções orgânicas e biodinâmicas.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
A Cooperativa Vinícola Garibaldi potencializa a premissa de que a vida pode ser vivida em harmonia e inova ao lançar a primeira linha de espumantes e sucos biodinâmicos do Brasil com certificação internacional. Batizada de ‘Astral’, chega ao mercado neste mês com lote de espumantes numerados (são apenas 700 garrafas para quem quiser conhecer a novidade) e suco de uva produzidos a partir de técnicas que respeitam o equilíbrio entre a natureza, o homem e o universo. O lançamento incrementa o mix de produtos da Cooperativa, que já tem opções orgânicas no portfólio, além das bebidas produzidas pelos métodos tradicionais.
A agricultura biodinâmica foi desenvolvida a partir dos preceitos de Rudolf Steiner, em 1924, na região da atual Polônia. Ele utilizava a antroposofia para considerar a relação do homem com a natureza e buscar a prosperidade da agricultura – entendendo que, além da substância nutritiva, o alimento também oferece a vitalidade nele presente. “Para entender essa composição, é importante saber que os produtos biodinâmicos são obrigatoriamente orgânicos, sendo ainda mais restritivos quanto ao uso de agrotóxicos e insumos agrícolas.
O grande diferencial está na busca pela harmonia entre os reinos humano, animal, vegetal e mineral, potencializada pela influência dos astros. Assim, os cuidados começam nos vinhedos, respeitando o ambiente; passando pelo zelo com as videiras e chegando ao processo de vinificação, resultando em bebidas com mais vitalidade”, explica a engenheira agrônoma Lara Silvestrin, responsável técnica pelo projeto de viticultura biodinâmica.
O trabalho com a agricultura biodinâmica exige forte conexão com a essência desse método e seus princípios. Para isso, é necessário viver os processos naturais mediante a prática, a observação e a percepção. Dessa forma, o agricultor preserva sua saúde, o meio ambiente e as relações pessoais – resultado comprovado pela produtora Rosângela Bettú Lazzari, de Garibaldi, uma das três fornecedoras das uvas biodinâmicas utilizadas pela Cooperativa na produção dos espumantes e sucos da linha Astral. “Em 2008, comecei a converter a propriedade para a produção orgânica. Aos poucos, participando de cursos e treinamentos, fui me interessando pela produção biodinâmica, que desenvolvo desde 2016. É exigido um trabalho mais rigoroso, com mais mão de obra e até custo um pouco acima, mas compensa por se estar em um ambiente agradável, saudável e que oferece uma produção uniforme, com uvas de aromas e sabores acentuados”, comenta. Atualmente, Rosângela fornece cerca de 20 toneladas de uvas Bordô, Isabel e Chardonnay à Cooperativa.
Para o consumidor, produtos biodinâmicos significam a possibilidade de se nutrir com alimentos saudáveis e repletos de forças vitais, bem como contribuir com a preservação dos recursos naturais, da biodiversidade e ainda ser um agente de transformação para uma agricultura consciente e integrada.
Certificação reconhecida internacionalmente
A linha Astral da Cooperativa Vinícola Garibaldi chega ao mercado enriquecida por outro diferencial importante. É a primeira série de espumantes e sucos biodinâmicos no país certificada por uma auditoria. No Brasil, a certificação por auditoria de alimentos e produtos biodinâmicos é realizada pela empresa IBD Certificações. Já a certificação participativa de alimentos e produtos biodinâmicos, atualmente, é feita pela ABD – Associação Biodinâmica. Em todo o mundo, os alimentos biodinâmicos certificados apresentam o selo Demeter, que, assim como as Normas de Produção e Processamento, é gerido pela Associação Demeter Internacional – modelo de cooperação mundial baseado em responsabilidade, transparência e autonomia regional.
A Cooperativa Vinícola Garibaldi
A história da Cooperativa Vinícola Garibaldi começou a ser escrita em 1931, pela união de diversas famílias de agricultores como alternativa para vencer as dificuldades econômicas do país na época. Atualmente, são 400 famílias associadas, localizadas em 15 municípios da Serra gaúcha. Seu portfólio tem 65 produtos distribuídos em 12 marcas, entre espumantes, vinhos tintos e brancos, linhas de exportação, frisantes, filtrados, sucos de uva, opções orgânicas e biodinâmicas.
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
A Cooperativa Vinícola Garibaldi carrega, desde 22 de janeiro de 1931, a responsabilidade de ajudar a escrever a história e, principalmente, fomentar novos caminhos para o município de Garibaldi e, consequentemente, da Serra Gaúcha.
Desde então, vem crescendo no compromisso de gerar oportunidades de desenvolvimento para a comunidade. Hoje, são 400 famílias de produtores associados trabalhando diariamente para cuidar dos vinhedos e entregar uvas que originam espumantes, vinhos e sucos com qualidade reconhecida nos quatro cantos do planeta.
Para comemorar seus 88 anos com a comunidade e clientes da região, a vinícola brasileira mais premiada do Brasil em 2018 promoverá descontos especiais em produtos selecionados. Quem visitar o varejo anexo ao complexo enoturístico (avenida Independência, 845) até o dia 27 de janeiro, poderá adquirir os espumantes das linhas Vero e VG (Premium) com 15% de desconto – além do vinho fino tinto seco Granja União Tannat, com 50% de desconto. O horário de funcionamento é das 9h às 17h (de segunda-feira a sábado) e das 10h às 15h (no domingo). Informações: (54) 3464.8100.
Foto: Cassius Fanti/Divulgação | Fonte: Assessoria

