O evento Connection Terroirs do Brasil destacou produtos de Indicação Geográfica (IG) durante o Festuris – Feira Internacional do Turismo de Gramado, realizado entre 9 e 12 de novembro. A ação apresentou aos participantes a riqueza de itens reconhecidos por características exclusivas ligadas ao seu local de origem.
Produtos com IG são registrados pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) e se destacam por atributos como reputação, valor intrínseco e identidade própria, que os diferenciam no mercado. O Brasil conta atualmente com 122 produtos certificados em diferentes regiões, como os vinhos da serra gaúcha, o queijo da Serra da Canastra-MG, o guaraná de Maués-AM e o chocolate artesanal de Gramado.
O Connection apresentou uma programação com palestras, atividades de networking e uma cozinha show, na qual iguarias feitas com produtos certificados foram preparadas. Além disso, a Rua Coberta de Gramado recebeu uma exposição e venda de itens exclusivos, promovendo maior interação com os visitantes.
Valorização da agricultura local
O evento também abriu espaço para as Agroindústrias Familiares de Gramado, em uma iniciativa coordenada pela Secretaria Municipal de Agricultura. O secretário Eliezer Lima explicou que a participação incluiu representantes da Casa do Colono, Emater, agroindústrias locais, roteiros de agroturismo e agricultores que atuam nos fornos no centro da cidade. “O Connection é uma oportunidade para dar visibilidade aos produtos de origem e à Agricultura Familiar. Estamos convidando os participantes do Festuris a voltarem a Gramado em maio para o evento”, afirmou Lima.
Próxima edição em 2025
A próxima edição do Connection Terroirs do Brasil ocorrerá de 28 a 31 de maio de 2025, em Gramado. Realizado pela Rossi & Zorzanello, com correalização do Sebrae, o evento é uma das principais vitrines nacionais de produtos certificados. Mais informações estão disponíveis nas redes sociais do evento, em @connection_experience.
