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alimentação saudável

Ensino

Duas escolas de Sapiranga recebem ampliação na educação em tempo integral

Por Jonathan da Silva 18/03/2024
Por Jonathan da Silva

A educação em tempo integral nas escolas de ensino infantil La Salle e Maria Emília de Paula, de Sapiranga, será ampliada para as turmas de Jardim A e B, impactando em cerca de 250 alunos de 4 a 5 anos. No município, as instituições que atendem crianças de 0 a 3 anos e contemplam as turmas berçário e maternais 1, 2 e 3 já forneciam o ensino em tempo integral.

Em ambas as escolas, as aulas são planejadas conforme as propostas pedagógicas alinhadas à Base Nacional Comum Curricular, que vão de habilidades previstas no referencial à busca pelo pleno desenvolvimento das capacidades cognitivas, sociais e emocionais de cada criança.

Na EMEF La Salle, do bairro Santa Fé, os estudantes possuem aulas diversificadas, sendo elas libras, corpo e movimento, arte e pintura, meditação, língua inglesa e espanhola, música, brincar heurístico e alimentação saudável. Na EMEF Maria Emília de Paula, no bairro Vila Irma, uma escola bilíngue, o currículo é organizado por 50% do tempo em língua materna (Português) e 50% na língua adicional (Inglês). Os alunos ainda têm na carga horária as aulas de arte, música, teatro, horta, corpo e movimento, meditação e tecnologia.

Escola em tempo integral oferece variedade de ensino

A industriária Deise da Silveira, 32 anos, enxerga evolução no comportamento de sua filha Mariana, de 4 anos, a partir da educação em tempo integral. “Ela mudou a alimentação, está comendo bem e mais saudável, é uma novidade boa e ela chega a nos corrigir quanto a isso. Ela todos os dias chega nos contando o que faz na escola”, explicou a mãe da aluna da EMEF La Salle. A professora do Jardim, Beatriz Farias, conta que a diversidade dos projetos oferecidos faz com que os alunos sejam estimulados a participar mais da rotina da escola. “É uma novidade, tanto para as famílias, como para nós, professores. Estamos nos adaptando e eles estão adorando tudo o que está sendo feito”, comentou ela, que também leciona língua espanhola durante o turno integral da EMEF La Salle.

O objetivo da Secretaria Municipal de Educação (Smed) de Sapiranga é de que a educação em tempo integral avance ainda mais na rede, abrangendo também as demais turmas de Jardim. “A primeira infância é considerada uma etapa crucial para o aprendizado, o desenvolvimento e o bem-estar social e emocional das crianças. As primeiras experiências vividas na infância, bem como as intervenções de qualidade ofertadas nesse período estabelecem a base do desenvolvimento do indivíduo”, explicou a secretária Cláudia Kichler, que destaca a importância para o município em se adequar à legislação que institui o Programa Escola em Tempo Integral, que conta com atividades escolares por um período de oito horas diárias.

Fotos: Felipe Silva/Divulgação | Fonte: Assessoria
18/03/2024 0 Comentários 708 Visualizações
Saúde

Nutricionista orienta sobre a classificação dos alimentos para incentivar alimentação saudável

Por Amanda Krohn 05/07/2022
Por Amanda Krohn

Orientar para escolhas alimentares conscientes, baseadas na classificação dos alimentos, é o foco do trabalho desenvolvido pela nutricionista Lisiane Kiefer Guimarães. A nutri Lisi, como é conhecida, integra o quadro da Fundação de Saúde Pública de Novo Hamburgo (FSNH) há 11 anos. Ela atua junto à atenção primária da instituição em diversos territórios, como na USF Rondônia, assim como mais outros colegas de profissão que integram a rede ambulatorial hamburguense e contam com o apoio de residentes da Universidade Feevale.

A nutricionista explica as três classificações alimentares por meio de uma dinâmica de consultório. Por meio dessa atividade, o usuário dos serviços SUS tem uma percepção melhor entre as opções disponíveis no mercado. Alimentos in natura ou minimamente processados ganham sinal verde como base da dieta; processados são colocados em sinal de alerta amarelo pela indicação de consumo limitado, em pequenas quantidades, e ultraprocessados têm sinal vermelho, devendo ser evitados, pois são ricos em sal, açúcar, gorduras e substâncias de uso exclusivo da indústria alimentícia.

Praticar exercícios e se manter atento aos rótulos das embalagens é fundamental

Conforme Lisiane, a prática de exercícios regulares também previne previne o desenvolvimento de doenças crônicas, sobrepeso e obesidade. “O sedentarismo está realmente muito em alta com esses mais de dois anos de pandemia”, atesta a nutricionista. Ela lembra que manter a hidratação do corpo em dia, com bastante ingestão de água, é essencial para o bom funcionamento de rins e intestino, além de garantir a pleno o transporte e a distribuição de nutrientes no organismo.

Uma dieta em equilíbrio e variada, sem radicalismos de nenhuma ordem, tem tudo para dar certo. Estudos demonstram ao longo do tempo que até o raciocínio, a disposição para realizar tarefas cotidianas e o sono podem sofrer alterações em função de carências nutricionais. E o que dizer, então, em relação ao aparecimento de doenças, como diabetes tipo 2, hipertensão, problemas do coração e AVC em função de maus hábitos alimentares?

A nutricionista também recomenda a leitura atenta dos rótulos dos alimentos antes da compra para evitar alimentos ultraprocessados. “Os alimentos ultraprocessados são aqueles que têm mais de cinco ingredientes no rótulo”, explica Lisiane. “Se a gente pegar um iogurte com dez itens em sua composição, esse produto não é adequado, e a bebida láctea, que costuma ter muito açúcar, da mesma forma”, acrescenta. Desde 2001, a embalagem com informações nutricionais é obrigatória em todos os produtos regulados pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).

Dez passos para uma alimentação adequada e saudável

1. Fazer de alimentos in natura ou minimamente processados a base de sua alimentação
2. Utilizar óleo, gorduras, sal e açúcar em pequenas quantidades ao temperar e cozinhar alimentos e criar preparações culinárias
3. Limitar o consumo de alimentos processados
4. Evitar o consumo de alimentos ultraprocessados
5. Comer com regularidade e atenção, em ambientes apropriados e, sempre que possível, com companhia
6. Fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos in natura ou minimamente processados
7. Desenvolver, exercitar e partilhar habilidades culinárias
8. Planejar o uso do tempo para dar à alimentação o seu merecido espaço no cotidiano
9. Dar preferência, quando fora de casa, a locais que servem refeições feitas na hora
10. Ser crítico quanto a informações, orientações e mensagens sobre alimentação veiculadas em propagandas comerciais
* Fonte: Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAM)/Secretaria Municipal da Saúde (SMS)

Foto: Karina Moraes/FSNH | Fonte: assessoria
05/07/2022 0 Comentários 713 Visualizações

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