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agroecologia

Projetos especiais

PNAE Agroecológico será lançado na Festa da Uva e beneficiará 90 famílias gaúchas

Por Jonathan da Silva 23/02/2026
Por Jonathan da Silva

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) Agroecológico será lançado no próximo dia 26 de fevereiro, às 14h, nos Pavilhões da Festa da Uva, em Caxias do Sul, com a participação de prefeitos, agricultores e representantes de entidades parceiras. A iniciativa será implementada nos municípios de Antônio Prado, Caxias do Sul, Ipê, Montenegro e Porto Alegre, com o objetivo de ampliar a alimentação escolar com base na agroecologia e beneficiar diretamente 90 famílias agricultoras.

Conduzido nacionalmente pelo Instituto Comida do Amanhã, em parceria com o Instituto Fome Zero (IFZ), o Centro de Excelência contra a Fome do Programa Mundial de Alimentos (WFP) no Brasil e a Fundação Rockefeller, o projeto conta, no Rio Grande do Sul, com a parceria do CETAP – Centro de Tecnologias Alternativas Populares e do Centro Ecológico. A proposta conecta a produção agroecológica à alimentação escolar, com foco no fortalecimento da agricultura familiar e na transição agroecológica.

É muito importante que os municípios saiam à frente na agenda da promoção da alimentação saudável e do apoio à produção familiar ecológica. Os municípios de Antônio Prado, Caxias do Sul, Ipê e Porto Alegre mostram que, sim, é possível investir em desenvolvimento local sustentável a partir da promoção de práticas ecológicas na produção local de alimentos e da conexão com a oferta de alimentação escolar”, destacou a diretora do Instituto Comida do Amanhã, Juliana Tângari.

Com duração prevista de quatro anos, o PNAE Agroecológico busca influenciar políticas públicas nacionais e consolidar um protótipo de políticas com potencial de replicação para ampliar a oferta de alimentos saudáveis na alimentação escolar, com base na atuação dos municípios.

Programação

A programação do lançamento inclui a assinatura de aditivo entre os municípios participantes e o Instituto Comida do Amanhã, além de uma mesa de diálogo sobre a importância da agroecologia para o território. Também estão previstas falas de representantes das prefeituras e da equipe do projeto, com apresentação dos objetivos e metas para os próximos três anos.

Entre os temas previstos estão a apresentação do Instituto Comida do Amanhã e do PNAE Agroecológico, detalhes sobre como as famílias serão beneficiadas, a relevância da alimentação escolar para o desenvolvimento das crianças e para a economia local, a importância da agroecologia como modelo de produção de alimentos e as ações já realizadas pelos municípios nas políticas públicas de alimentação e produção de alimentos. As gestões municipais também devem formalizar compromisso com a implementação e consolidação do projeto ao longo dos próximos três anos.

Distribuição de uvas agroecológicas

Durante a Festa da Uva, o município de Caxias do Sul fará, pela primeira vez, a distribuição de cachos cultivados por meio do sistema orgânico, com foco na substituição de insumos químicos por alternativas naturais. A entrega ocorrerá no próprio dia 26, tanto nos Pavilhões quanto no Desfile Cênico do evento.

Cerca de oito toneladas de uva orgânica foram adquiridas para a edição deste ano, dentro de um total aproximado de 130 toneladas da fruta que serão oferecidas ao público. Segundo a organização, a presença da produção orgânica integra a agenda de valorização da agricultura familiar e da produção sustentável no território.

De acordo com as informações do projeto, a agroecologia adota uma abordagem sistêmica que integra sustentabilidade ambiental, biodiversidade e aspectos sociais, promovendo a produção de alimentos e o desenvolvimento local.

O que é o Instituto Comida do Amanhã

O Instituto Comida do Amanhã atua como think tank voltado à transição para sistemas alimentares saudáveis para pessoas e para o planeta, a partir das cidades.

Foto: Comida do Amanhã/Divulgação | Fonte: Assessoria
23/02/2026 0 Comentários 90 Visualizações
Cidades

Morro Reuter tem festa da agroecologia neste domingo

Por Ester Ellwanger 01/06/2022
Por Ester Ellwanger

A Ecofest, a Festa da Agroecologia, é um dos eventos oficiais de Morro Reuter e chega a sua terceira edição este ano. Depois de uma edição virtual em 2021 por conta da pandemia, em 2022 o evento volta ao formato presencial com feira de produtos agroecológicos, gastronomia, distribuição de mudas, rodas de conversa e apresentações musicais. O próximo domingo será todo dedicado à festa que ocorre das 10h às 17h no Centro de Cultura.

Os temas das rodas de conversa são bem atuais e levam à reflexão sobre o uso consciente de recursos naturais. O primeiro bate-papo será no ainda pela manhã sobre “Agroecologia como oportunidade e seus desafios” com a professora e engenheira agrônoma Adriana Regina Corrent (IFRS Câmpus Rolante); engenheiro agrônomo/extensionista da Emater Marcelo Biassusi; engenheiro agrônomo e produtor agroecológico Frederico Kelber e produtor agroecológico Fábio Luiz Dias.

No início da tarde, ocorre a palestra “Resiliência hídrica, soberania e autonomia” com o engenheiro civil e agrônomo Miguel Aloysio Sattler (Ufrgs). Em seguida, a programação segue com bate-papo sobre o relógio do corpo humano e o uso das plantas em nossa saúde, com a professora Raquel Ávila (IFRS Câmpus Bento Gonçalves) e a extensionista da Emater de Santa Maria do Herval Márcia Londero.

Às 15h45min, o tema será “Fabricação de Cervejas e Chopp – efluentes e resíduos gerados”, coordenado pelo tecnólogo em Gestão Ambiental Fábio Couto e pelo chefe do Departamento do Meio Ambiente de Morro Reuter, Diéles Holzbach. Durante a tarde, haverá apresentações da Banda Marcial de Morro Reuter e da dupla Jessica e Vicente.

Entre as atividades paralelas, haverá exposição de biodigestor, orientações sobre Bioete (tratamento de água) e energia solar, feira de sementes crioulas, distribuição de mudas, participação da Cooperativa de Reciclagem Morro Reuter e Praça de alimentação.

A 3ª Ecofest é realizada pela Prefeitura Municipal de Morro Reuter e ecoprodutores do Município com o apoio de Emater/RS, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Morro Reuter e Dois Irmãos, Conselho Municipal do Meio Ambiente de Morro Reuter e Slow Food Morro Reuter.

Serviço

3ª Ecofest Morro Reuter – A Festa da Agroecologia
Quando: 5 de junho (domingo), das 10h às 17h
Local: Centro de Cultura de Morro Reuter (Rua Anita Garibaldi, ao lado da prefeitura)

 

Programação

  • 10h – Abertura da Feira de produtos agroecológicos e gastronomia sustentável. Musical Esteban Hidalgo
  • 10h às 16h – Distribuição de mudas nativas pelo Conselho Municipal de Meio Ambiente
  • 10h30min às 11h30min – Roda de conversa “Agroecologia como oportunidade e seus desafios” com a professora e engenheira agrônoma Adriana Regina Corrent (IFRS Câmpus Rolante); engenheiro agronômo/extensionista da Emater Marcelo Biassusi; engenheiro agronômo e produtor agroecológico Frederico Kelber e produtor agroecológico Fábio Luiz Dias
  • 13h às 14h – Palestra “Resiliência hídrica, soberania e autonomia” com o engenheiro civil e agrônomo Miguel Aloysio Sattler (Ufrgs)
  • 14h30min às 15h30min – Bate-papo sobre o relógio do corpo humano e o uso das plantas em nossa saúde, com a professora Raquel Ávila (IFRS Câmpus Bento Gonçalves) e a extensionista da Emater de Santa Maria do Herval Márcia Londero
  • 15h30 – Apresentação da Banda Marcial de Morro Reuter
  • 15h45min às 17h – Bate-papo “Fabricação de Cervejas e Chopp – efluentes e resíduos gerados”, coordenado pelo tecnólogo em Gestão Ambiental Fábio Couto e pelo chefe do Departamento do Meio Ambiente de Morro Reuter, Diéles Holzbach
  • 17h – Encerramento com musical Jessica e Vicente

Atividades paralelas:
– Exposição de biodigestor
– Orientações sobre Bioete (tratamento de água)
– Orientações sobre Energia solar
– Cooperativa de Reciclagem Morro Reuter
– Distribuição de mudas
– Feira de sementes crioulas
– Praça de alimentação

Foto: Daniela Moraes /Divulgação | Fonte: Assessoria
01/06/2022 0 Comentários 868 Visualizações
Cidades

10° Sabores de Canela nomeia embaixadores

Por Gabrielle Pacheco 05/09/2019
Por Gabrielle Pacheco

“Pensei que fosse morrer sem assistir a um evento com caráter sustentável em Canela”. Após anos de uma luta quase solitária pela causa ambiental na cidade, o biólogo Carlos Frozi enaltece a grandeza do conceito de gastronomia sustentável criado para o 10° Sabores de Canela, que começou domingo (1°) e vai até 30 de setembro.

Em reconhecimento ao seu trabalho em prol do meio ambiente, Frozi foi nomeado embaixador do roteiro gastronômico pela Associação Comercial e Industrial de Canela (Acic). Na missão de representar o novo conceito do evento, ele terá a esposa, a pedagoga Sidonia Gomes, a Sida, como embaixatriz.

Com os embaixadores, o Sabores de Canela pretende reforçar os pilares de agroecologia e valorização dos produtores locais. Além de reconhecer a contribuição do casal, a Acic busca perpetuar a bandeira da educação ambiental. O coordenador do 10° Sabores de Canela, Gino Bazzan, frisa que o novo conceito do roteiro gastronômico pode servir de modelo para outros eventos de Canela.

“Entendemos que podemos fomentar a economia com sustentabilidade”, afirma Bazzan.

Para Carlos Frozi, a iniciativa do Sabores de Canela demonstra que é possível impulsionar o turismo valorizando o meio ambiente. “Você passa uma vida plantando a semente da sustentabilidade e, com o tempo, começa a pensar que não vai presenciar nada parecido. É um passo que parece pequeno, mas cuidando da alimentação o cidadão passa a ter cuidado com outros aspectos, como a correta destinação do lixo e a despoluição de arroios”, exemplifica Frozi.

10° Sabores de Canela

O conceito do 10° Sabores de Canela está alicerçado nos pilares de gastronomia e sustentabilidade. O roteiro busca movimentar o setor gastronômico, reforçar o posicionamento sustentável de “Canela Paixão Natural” e valorizar os produtos locais: restaurantes que criativamente desenvolvem pratos, hotéis e pousadas, agricultores que trarão os ingredientes de origem das receitas e os artesãos.

Com a participação de 14 restaurantes, sete pousadas e hotéis além da participação especial da Feirinha Ecológica de Canela, o roteiro ocorre dentro dos estabelecimentos até 30 de setembro. No evento, os cardápios contam com um prato criado especialmente para o Sabores Canela. Cada restaurante selecionou o insumo que mais lhe agrada dentro da lista fornecida pelos produtores e faz sua criação partindo dessa escolha.

Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
05/09/2019 0 Comentários 507 Visualizações

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