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ACIC

Gastronomia

Festival Sabores de Canela terá semana na Praça João Corrêa

Por Jonathan da Silva 10/08/2026
Por Jonathan da Silva

A Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC) lançou oficialmente o Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela 2026 na noite desta sexta-feira (7). A principal novidade da edição, que será realizado de 2 a 30 de setembro, é a mudança no formato do evento, que terá uma programação central de 2 a 7 de setembro na Praça João Corrêa, com 12 restaurantes preparando receitas exclusivas para o festival de comida de rua. Após essa etapa, o evento seguirá até 30 de setembro em formato de circuito gastronômico pelos estabelecimentos participantes.

Durante a semana na Praça João Corrêa, será montada uma estrutura para receber os restaurantes e parceiros do evento. A programação reunirá gastronomia, cultura e atrações abertas ao público, com receitas desenvolvidas especificamente para o festival.

Como será o formato

O presidente da ACIC, Maurício Boniatti, destacou durante o lançamento a realização da programação na Praça João Corrêa. “Espetáculo de sabores e cultura, criando um evento único para moradores e visitantes com muita comida de rua e receitas exclusivas como grande diferencial”, afirmou Boniatti.

O prefeito de Canela, Gilberto Cezar (PSD), destacou a participação dos restaurantes locais e a relação entre gastronomia e cultura na programação. “O sabores envolve cultura, gastronomia e boa mesa, sendo um presente para os visitantes que estarão em Canela em setembro ou pretendem visitar nosso destino neste período”, pontuou o chefe do executivo canelense.

Depois da programação na praça, os 12 estabelecimentos participantes continuarão integrando o festival até 30 de setembro. O formato de circuito convidará o público a visitar os restaurantes para degustar os pratos criados exclusivamente para a edição de 2026.

O que mais estará na agenda

Entre as atividades previstas estão o concurso de melhor prato, o concurso de prato mais vendido do festival e o Concurso Chef Mirim. A competição destinada aos estudantes envolverá alunos do quinto e sexto ano das escolas municipais, que poderão apresentar receitas doces ou salgadas.

A programação também terá uma oficina de culinária na UCS, marcada para 19 de setembro, e o encontro “Memórias, Histórias e Sabores” de Canela, previsto para 18 de setembro, no Sicredi João Pessoa.

Na Praça João Corrêa, entre os dias 3 e 7 de setembro, serão realizadas apresentações musicais, teatrais e de teatro de bonecos. Os personagens Chef Canelone e Chef Maria Risoto retornam nesta edição como apresentadores e anfitriões oficiais do festival.

Restaurantes participantes

Os 12 restaurantes participantes da edição de 2026 são Capullo, Restaurante Galangal, Empório Canela, Panni Padaria Artesanal e Brunch, Takeshi Express, Magnólia, Burguer 105, Esquina, O Maquinista, La Estacion, Pappardelle Massas e Pizzaria Santa Clarita.

O festival também conta com parceiros de hospedagem e parques: Estalagem Vila Suzana, Hotel Serra Nevada, Pousada Caliandra da Serra, Hotel Pousada do Bosque, Pousada Vila 505, Pousada Spa Don Ramon, Alpen Park, Parque Bondinhos Aéreos e Terra Mágica Florybal.

Na área de bebidas, participam Farol Cerveja Artesanal, Viking Cerveja Artesanal, Velha Bruxa, Leña Café e Casa Terroir.

Realização

O co-patrocínio do festival é de Sicredi Pioneira e Sulgás. O apoio institucional e estratégico é da Prefeitura Municipal de Canela, ABO, Adylnet, UCS Hortênsias, Abrasel e dos vereadores Lucas Dias e Luiz Felipe Caputto. O lançamento teve apoio da Salamaria e Cutelaria Família Chaulet, Panni Padaria Artesanal e Brunch, UCS Hortênsias, Restaurante Magnólia e Restaurante Capullo.

Serviço

  • O quê: Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela 2026
  • Quando: de 2 a 7 de setembro, na Praça João Corrêa, e circuito gastronômico até 30 de setembro
  • Onde: Canela, Rio Grande do Sul
  • Mais detalhes: acicanela.com.br
  • Redes sociais: @festivalsaboresdecanela
Foto: Divulgação | Fonte: Assessoria
10/08/2026 0 Comentários 177 Visualizações
Cultura

ACIC lança “Nos Trilhos da Magia – Temporada de Páscoa” em Canela

Por Jonathan da Silva 11/03/2024
Por Jonathan da Silva

A Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC) lançou a campanha “Nos Trilhos da Magia – Temporada de Páscoa” durante a última quinta-feira (7). Durante o período de Páscoa, as ruas da cidade da serra gaúcha receberão diversas atrações musicais e apresentações artísticas. A apresentação do projeto aconteceu na sede da ACIC. A programação da campanha acontecerá nos dias 15, 16, 22, 23, 28, 29 e 30 de março e 5 e 6 de abril.

Com a presença de artistas, produtores culturais e coordenadores da campanha, foram apresentados o propósito da ação, o planejamento das atrações e o roteiro detalhado das atividades de cada participante. Ruas como a Avenida Osvaldo Aranha, Estação Campos de Canella, Felisberto Soares e os arredores da Catedral de Pedra receberão atrações.

Durante a jornada “Nos Trilhos da Magia”, os visitantes poderão prestigiar uma variedade de atrações, desde apresentações musicais até performances teatrais, estátuas humanas vivas e outros espetáculos artísticos. De acordo com a organização, as atividades foram planejadas para serem acessíveis e envolventes, com cada apresentação tendo duração de vinte a trinta minutos. Turistas são convidados a explorar as ruas da cidade a pé, mergulhando na cultura local e apreciando a decoração temática de Páscoa em Canela.

Através do projeto, a ACIC busca revitalizar o fluxo de visitantes nos estabelecimentos comerciais, gastronômicos, hoteleiros e pontos turísticos da cidade, além de resgatar a cultura local e valorizar os artistas da comunidade. Até esta segunda-feira, 11 de março, a entidade continuará captando patrocínios e apoios para aumentar ainda mais a programação cultural e promover a divulgação e visibilidade do evento.

A campanha “Nos Trilhos da Magia – Páscoa 2024” é uma realização da ACIC, contando até o momento com a apresentação do Parque do Caracol, e patrocínios dos Bondinhos Aéreos, Florybal, Alpen Park, Elias Paludo Incorporações, Relojoaria e Joalheria Big Ben, Outlet das Tintas, Jornal Nova Época, Artesanato Recanto das Artes, Lunkes Turismo, NaturAí Canela, Pappardelle Massas Finas, Uniasselvi Região Serra, Hotel Serra Nevada e Pedro Góis Corretora, além do apoio da Prefeitura de Canela.

Roteiros da programação

15 de março, sexta-feira (Estação Campos de Canella até Catedral de Pedras)
17h30min: “Diogo Candido” (Voz e Violão), na Estação Campos de Canella
18h: “Feitiço Poético – Poesias Personalizadas” (Performance com Duda Novaes), na Loja Jolimont
18h30min: “Choco! O Coelho Sapateador” (Performance com Marcelo Donini), no Empório Canela
19h: “Harmoni-On” (Voz e Gaita com Anderson Vasconcelos), na Adega Dom Carlo

16 de março, sábado (Pórtico da Av. Osvaldo Aranha até Estação Campos de Canella)
13h: “Mensagem para você – Páscoa” (Teatro Lambe-Lambe com César Cliquet), na Pappardelle Massas Finas
13h30min: “A princesa do Arco Íris” (Teatro de Bonecos com André Guedes), na Loja Florybal
14h: “Pedro Campos” (Voz e Violão), na GIF Burgers and Beef
14h30min: “Estátuas Humanas” (Performance da Cia Lisi Berti), na Estação Campos de Canella
15h: “A Coelha cheia de Palavras”, na Rua Coberta da Estação Campos de Canella

22 de março, sexta-feira (Estação Campos de Canella até Catedral de Pedras)
17h30min: “Harmoni-On” (Voz e Gaita com Anderson Vasconcelos), na Estação Campos de Canella
18h: “Mensagem para você – Páscoa” (Teatro Lambe-Lambe com César Cliquet), na Loja Jolimont
18h30min: “Coelhos em Festa!” (Performance com Marcelo e Olívia), no Empório Canela
19h: “O Pequeno Príncipe e o Reizinho” (Teatro Lambe-Lambe com Daiene Cliquet), na Adega Dom Carlo

23 de março, sábado (Pórtico da Av. Osvaldo Aranha até Estação Campos de Canella)
13h: “Diogo Candido” (Voz e Violão), na Pappardelle Massas Finas
13h30min: “Feitiço Poético – Poesias Personalizadas” (Performance com Duda Novaes), na Loja Florybal
14h: “A princesa do Arco Íris” (Teatro de Bonecos com André Guedes), na GIF Burgers and Beef
14h30min: “Pedro Campos (Voz e Violão)”, na Estação Campos de Canella
15h: “A Coelha cheia de Palavras”, na Rua Coberta da Estação Campos de Canella

28 de março, quinta-feira (Estação Campos de Canella até Catedral de Pedras)
17h30min: “Coelhos em Festa!” (Performance com Marcelo e Olívia), na Estação Campos de Canella
18h: “Harmoni-On” (Voz e Gaita com Anderson Vasconcelos), na Loja Jolimont
18h30min: “Mensagem para você – Páscoa” (Teatro Lambe-Lambe com César Cliquet), no Empório Canela
19h: “O Pequeno Príncipe e o Reizinho” (Teatro Lambe-Lambe com Daiene Cliquet), na Adega Dom Carlo

29 de março, sexta-feira (Pórtico da Av. Osvaldo Aranha até Estação Campos de Canella)
13h: “Estátuas Humanas” (Performance da Cia Lisi Berti), na Pappardelle Massas Finas
13h30min: “Pedro Campos” (Voz e Violão), na Loja Florybal
14h: “O Pequeno Príncipe e o Reizinho” (Teatro Lambe-Lambe com Daiene Cliquet), na GIF Burgers and Beef
14h30min: “Diogo Candido” (Voz e Violão), na Estação Campos de Canella
15h: “Em que posso lhe ajudar?”, na Rua Coberta da Estação Campos de Canella

30 de março, sábado (Pórtico da Av. Osvaldo Aranha até Estação Campos de Canella)
13h: “Coelhos em Festa!” (Performance com Marcelo e Olívia), na Pappardelle Massas Finas
13h30min: “Estátuas Humanas” (Performance da Cia Lisi Berti), na Loja Florybal
14h: “Feitiço Poético – Poesias Personalizadas” (Performance com Duda Novaes), na GIF Burgers and Beef
14h30min: “A princesa do Arco Íris” (Teatro de Bonecos com André Guedes), na Estação Campos de Canella
15h: “Tito”, na Rua Coberta da Estação Campos de Canella

5 de abril, sexta-feira (Estação Campos de Canella até Catedral de Pedras)
17h30min: “Pedro Campos” (Voz e Violão), na Estação Campos de Canella
18h: “Diogo Candido” (Voz e Violão), na Loja Jolimont
18h30min: “Harmoni-On” (Voz e Gaita com Anderson Vasconcelos), no Empório Canela
19h: “Choco! O Coelho Sapateador” (Performance com Marcelo Donini), na Adega Dom Carlo

6 de abril, sábado (Pórtico da Av. Osvaldo Aranha até Estação Campos de Canella)
13h: “A princesa do Arco Íris” (Teatro de Bonecos com André Guedes), na Pappardelle Massas Finas
13h30min: “O Pequeno Príncipe e o Reizinho” (Teatro Lambe-Lambe com Daiene Cliquet), na Loja Florybal
14h: “Coelhos em Festa!” (Performance com Marcelo e Olívia), na GIF Burgers and Beef
14h30min: “Mensagem para você – Páscoa” (Teatro Lambe-Lambe com César Cliquet), na Estação Campos de Canella

Foto: ACIC/Divulgação | Fonte: Assessoria
11/03/2024 0 Comentários 775 Visualizações

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