A Feira da Agricultura Familiar da 37ª Oktoberfest de Santa Cruz do Sul terá sua inauguração oficial na quinta-feira, 13, mesmo já estando aberto ao público. Marcado para as 16 horas, o ato contará com a presença do secretário da Agricultura, Pecuária e Desenvolvimento Rural, Domingos Velho Lopes, e do presidente da Emater/RS e superintendente-geral da Ascar, Alex da Silva Corrêa. A Feira fica em um pavilhão entre o Ginásio Poliesportivo e o Espaço Senac Garden, em uma área de 600 metros quadrados.
O evento visa fomentar a agricultura familiar e conta com diversos produtos, entre eles, queijos, salames, pães, cucas, linguiças, vinhos e cachaças. Ao todo, são 50 expositores: 37 agroindústrias, com produtores da região e de outros municípios gaúchos, e 13 produtores de flores e folhagens, artesanato e sementes crioulas.
Volmir de Vargas , da Agroindústria Todo Dia, vende diversos tipos de queijo
Variedade em queijos
Um dos expositores do pavilhão da Agricultura Familiar é Volmir de Vargas , da Agroindústria Todo Dia. Essa é a oitava vez que o empreendimento familiar de Barros Cassal aposta na Oktoberfest para alavancar as vendas. “Participamos de várias feiras pelo Rio Grande do Sul e a Oktober é sempre muito importante pra nós pois conseguimos vender bem. Agora com esse espaço novo esperamos ainda mais. A agricultura precisava ter o local dela na festa”, destacou. Tendo o queijo colonial com carro chefe, a agroindústria Todo Dia ainda conta com 10 queijos com sabores diferentes. Há opções como chimichurri, salame, iogurte e vinho.
Com o tema Vida, Alegria, Saúde, a 37ª Oktoberfest é promovida pela Associação das Entidades Empresariais (Assemp), com apoio do Município de Santa Cruz. O evento, que teve seu primeiro período de 6 a 9 de outubro, retorna de terça, 11, a domingo, 16; e depois de 20 a 23 de outubro. Na Feira da Agricultura Familiar são parceiros na organização a Emater/RS, a Secretaria Municipal da Agricultura e a Secretaria Estadual de Agricultura.
Foto: Rodrigo Assmann/Divulgação | Fonte: Assessoria
